Kilka tygodni temu informowałem o akcji „Zostawcie w spokoju zdrową żywność” – zorganizowanej m.in przez Związek Pracodawców Polskich. Więcej możecie Państwo przeczytać na ten temat TUTAJ . Organizatorzy akcji nie zamierzają bezczynnie siedzieć, ale planują kolejne wydarzenia mające na celu uwolnienie polskiej, dobrej żywności.
W środę, 21 maja, o godzinie 10:30 w Warszawie przy pomniku Mikołaja Kopernika na ulicy Nowy Świat 72 rozpocznie się demonstracja w obronie dobrej, tradycyjnej żywności. Jak informują organizatorzy w czasie demonstracji dokona się akt obywatelskiego nieposłuszeństwa, w postaci rozdawania przez organizatorów „nielegalnej” polskiej żywności od polskich rolników i producentów. Wśród nich znajdą się kiełbasy, sery, ogórki kiszone, chleb pieczony w domu czy małe przyzagrodowe powidła.
W proteście mają wziąć udział czołowi warszawscy restauratorzy jak Aleksander Baron, Zbigniew Kmieć, Gieno Mientkiewicz, Hanna Szymanderska oraz Wojciech Modest Amaro , właściciel jedynej w Polsce restauracji uhonorowanej prestiżową gwiazdką Michelin, juror telewizyjnych show „Top Chef” oraz „Piekielna Kuchnia”.
Jak mówią organizatorzy, celem akcji „Zostawcie w spokoju dobrą żywność”, jest zwrócenie uwagi na szerzące się absurdy biurokracji – przez którą cierpią rolnicy i prodeucenci zdrowej żywności zgodnej z tradycyjnymi recepturami – a w konsekwencji doprowadzenie do zniesienia tych przepisów.
na podstawie: zostawcie.pl